Valentina Dermitzakis
Nutricioniste – Dietologe
www.nutrivalue.gr
A ka një dietë specifike për migrenën?
Edhe pse dihet se disa ushqime mund të nxisin fillimin e sulmeve të migrenës, kjo nuk do të thotë se përjashtimi i tyre nga dieta funksionon në mënyrë mbrojtëse te të gjithë pacientët dhe se ekziston një dietë specifike për trajtimin e gjendjes.
Për këtë arsye, është e rëndësishme të mbani një ditar ushqimor dhe dhimbje koke, si dhe faktorë të tjerë që mund të lidhen me migrenën. Në këtë proces duhet të kemi gjithmonë parasysh se intervali kohor ndërmjet konsumimit të një ushqimi dhe shfaqjes së një krize mund të variojë nga disa orë në 24 orë. Çdo pacient mund të identifikojë faktorë të individualizuar dietik përgjegjës për shkaktimin e episodeve. Këto mund të konstatohen nëpërmjet një diete eliminuese. Megjithatë, është e rëndësishme të përjashtoni vetëm një ushqim specifik në të njëjtën kohë, dhe jo një shumëllojshmëri ushqimesh, në mënyrë që të jeni në gjendje të identifikoni faktorët dietikë që shkaktojnë sulmet e migrenës.
Ushqimet ose pijet që shkaktojnë sulme të migrenës:
Shumë pacientë raportojnë se vera e kuqe, e cila përmban flavonoide fenolike dhe monamina, si dhe djathi i verdhë (një burim i pasur i tiraminës) shkaktojnë sulme. Produktet e qumështit gjithashtu përmenden rrallë.
Kafeina: Edhe kafeina në kafe, çaj të zi ose kola mund të shkaktojë një episod. Këtu duhet theksuar se shumica e medikamenteve përmbajnë kafeinë, por në këtë rast doza është specifike dhe fikse. Në marrjen e dietës, u vunë re kriza në ndryshimet e marrjes (rritje ose ulje të papritur) të kafeinës. Në veçanti, disa pacientë vunë re sulme dhimbjeje kur reduktonin sasinë e konsumit të pijeve me kafeinë, p.sh. në fundjavë jo pune.
Konservues dhe aditivë ushqimorë: Shumë herë konservuesit dhe përmirësuesit e shijes që gjenden në ushqimet e gatshme janë shkaktarë për një sulm migrenë. Këtu përfshihen nitritet që gjenden shpesh në salcice, mish të pjekur dhe në përgjithësi
në mish të konservuar. Gjithashtu glutamati i monosodiumit që gjendet në ushqimet aziatike, supat e gatshme dhe perimet e prera në kubikë mund të shkaktojnë migrenë.
Akullore: mund të shkaktojë një episod dhimbjeje. Në veçanti, temperatura e ulët e akullores mund të irritojë nervin trigeminal (një nerv përgjegjës për ndjesinë e fytyrës).
Shmangia e vakteve dhe agjërimi: Një dietë e çrregullt është lidhur me sulmet e migrenës tek individët e ndjeshëm. Shmangia e vakteve gjatë ditës dhe ngrënia e një vaktesh të mëdha në vend të shumë vakteve të vogla, përkeqëson gjendjen e tyre. Dehidratim
fajësohet për shfaqjen e këtyre krizave. Për këtë arsye rekomandohet të pini shumë lëngje gjatë ditës, si ujë, lëngje frutash të freskëta dhe çajra.
Çokollatë që përmban fenilalaninë shpesh përgjegjëse për fillimin e krizave. Megjithatë, ka prova që para një sulmi migrenë, ndodhin disa ndryshime në metabolizmin e trurit që çojnë në një dëshirë të fortë për çokollatë. Kjo është arsyeja pse një dëshirë e fortë për çokollatë mund të nënkuptojë një sulm të afërt të migrenës!
E sigurt është se çdo person ka ndjeshmëritë e veta dhe ushqimet që shkaktojnë sulmet e migrenës janë të ndryshme. Megjithatë, me ndihmën e një eksperti, ato mund të identifikohen dhe të hiqen nga dieta e tij. Në përgjithësi, një dietë e ekuilibruar, në kuadër të dietës mesdhetare, do të kontribuojë ndjeshëm në reduktimin e sulmeve të migrenës. Një dietë e pasur me ushqime të freskëta dhe lëndë ushqyese e kombinuar me ushtrime të lehta është ideale për pacientët që duan të kujdesen për veten dhe për rrjedhojë shëndetin e tyre!
Roli i vitaminave
Shumë faktorë mund të shkaktojnë fillimin e sulmeve të migrenës. Mungesa e vitaminave mund të jetë një faktor i tillë ose të kontribuojë në nxitjen e një faktori (p.sh. moti, stresi, drita, etj.) që në fund të fundit çon në migrenë.
Studimet tregojnë se një përqindje e madhe e fëmijëve, adoleshentëve dhe të rinjve që vuajnë nga migrena kanë mungesë vitaminash. Në veçanti, mangësi u vunë re në Magnez, riboflavinë (B2), koenzimë Q10 dhe vitaminë D. (Rezultatet u publikuan në takimin vjetor të Shoqatës Amerikane të Dhimbjes së Kokës në 2016).
Për këtë arsye, nëse vuani nga migrena, kontrolloni rregullisht nivelet e këtyre vitaminave si dhe vitaminës. B12, hekur, selen, zink dhe jod. Konsultohuni me mjekun tuaj për analizat dhe suplementet e nevojshme dhe informohuni nga një aprovuar
dietologe se si të trajtojmë mungesën e vitaminave dhe mineraleve përmes dietës.
